アドベントリース作り

こんにちは、Bleuetです。
Bleuetでは、12月からいろいろなレッスンをスタートすることになりました。
どのレッスンも単発でご参加いただけますので
ご都合の合う方、ご興味のある方、お気軽どうぞ♪

まずは、おひとり様でも親子でも参加いただける
フラワーアレンジメントのレッスンのご紹介です。
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家族で季節を楽しむ♪
フラワーアレンジメンント講座

季節のお花を使って、リビングや玄関に素敵なアレンジメントを飾ってみませんか?
アレンジメント教室やテレビスタジオのコーディネートをされていた先生が
センスの良いアレンジをレクチャーしてくれます。
こちらの講座は、お子様が一緒でも楽しめるような内容になっています。



第1回:クリスマスに向けて★ アドベントリース作り

「アドベント」とは、クリスマス前の4週間を指し
、イエス・キリストの誕生を待ち望む特別な期間なのだそうです。
この期間に「アドベントリース」というキャンドルがついたリースを飾り、キャンドルに火を灯していきます。
毎週日曜日に1本ずつ火を灯していき、イブの前の日曜日に全てのキャンドルが点灯します。
もういくつ寝るとクリスマス♪・・・という感じで
キャンドルの灯と共に家族や恋人との絆を深めてみませんか?

講師:白坂 章子先生
日時:12月2日(日)10:00~12:00
受講料:3,800円/1回(お茶とお菓子付き)
定員:3名~8名(お子様連れ可能)
持ち物:ハサミ、持ち帰り用の袋(底の広いもの)


※ご予約は店頭、またはお電話(086-239-9375)で受け付けています。
※キャンセルは3日前(11/29)までにお願いいたします。
※この講座は、お子様連れのお客様もいらっしゃいます。予めご了承ください。
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※写真はイメージです。
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# by cafe-bleuet | 2012-11-15 06:40 | お知らせ

ヴィクトリアサンド

おはようございます。
あっという間に週末ですね!
今週末は、みなさん紅葉を見におでかけでしょうか?
Bleuetのお庭も紅葉していますよ♪

今日は、この時期にぜひ!
暖かい紅茶との相性がとても良い
「ヴィクトリアサンドイッチ」というケーキを紹介させていただきます。

リッチなバターケーキの間にラズベリージャムをたっぷりサンドしていて
ケーキの上には粉糖がかかっています。
日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが
イギリスのティールームには、必ずと言って良いほど置いてあって
ジャムだけをシンプルにはさんでいるものもあれば
生クリームをいっしょにはさんで、よりリッチに仕上げているものもあります。
家庭でも良く焼かれるそうで、そのお家お家のお母さんの味があるそうです。

「ヴィクトリアサンドイッチ」とは、その名の通りヴィクトリア女王にちなんでいます。
夫であるアルバート公が死去し、悲しみのあまり引きこもることが多くなった女王。
そんな彼女のために作られたケーキだそうです。
王女はこのシンプルなケーキをとても気に入り、この名前がついたのだとか。

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Bleuetでは、よつ葉バターを使った香り豊かなバターケーキに
手作りのラズベリージャムをたっぷりサンドしています。
生クリームも添えていますので、お好みでつけて召し上がってください。

物語のあるイギリスの伝統的なケーキ。
ぜひ一度お試しください。

「ヴィクトリアサンドイッチ」
単品…300円
紅茶・コーヒー・ハーブティー(すべてポットサービス)とのセット…600円です。
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# by cafe-bleuet | 2012-11-10 07:03 | メニューについて
あっという間に秋になりました。
ハロウィンが終わったな~と思っていたら
街はすっかりクリスマスモード!
少し気は早いですが、お店でもたまに
クリスマスソングをかけたりしています。

さて、今日からメニューブックが変わります。
よくお客様から見にくい、分かりにくいとご指摘をいただいていたので
変えないとなと、ずい分前から思っていたのですが
こんなに遅くなってしまって申し訳ありません。

今回は写真つきで文字も大きく、品物の説明なんかも入れてみたので
だいぶ見やすくなったのでは?!と思っていますが
もしお気付きの点があれば、どんどん指摘してください。

このタイミングで、ケーキと盛り付けが変わったり
コーヒーや紅茶のカップサービスなんかも始めます。
価格も少しだけ変更になっていて申し訳ないのですが
どうぞよろしくお願いいたします。
hpのメニューページも近々アップします!

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# by cafe-bleuet | 2012-11-08 06:15 | メニューについて
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都合により、11月3日(土・祝)を臨時休業にさせていただきます。
たびたび申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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# by cafe-bleuet | 2012-11-01 16:09 | お知らせ

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせです。
都合により、
10月26日(金)をお休みにさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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# by cafe-bleuet | 2012-10-24 20:54 | お知らせ

岡山市北区でお庭のある喫茶店、Bleuet(ブルーエ)をOpenします。 


by cafe-bleuet
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